Главная: Витамины:
Все, что вы всегда хотели знать о витаминах, но некого было спросить
Витамины, и в каких продуктах они содержатся
Без витаминов в организме не функционирует ни одна система. Многие болезни, которыми в разные времена страдала большая часть человечества, были вызваны недостатком витаминов, но в те времена об этом ничего не знали. У каждого витамина есть свои особенности и задачи в отношении воздействия на организм человека. Витамин А — содержится в рыбе, морепродуктах,...Холин
Является членом семейства В комплекса и липотропным веществом (жировой эмульгатор*) Действует вместе с инозином, способствуя утилизации жиров и холестерина.Одно из нескольких веществ, способных проникать через так называемый гематоэнцефалический* барьер, который в норме защищает мозг от колебаний в пищевом рационе и поступает прямо в мозговые клетки...
Фолиевая кислота (фолацин)
Водорастворимый представитель группы В. Измеряется в мкг. Способствует метаболизму белков. Официальная РНП для взрослых составляет 400мкг. Важна для образования нуклеиновых кислот (РНК и ДНК). Необходима для деления клеток организма. Нужна для усвоения сахара и аминокислот.Польза. Улучшает выделение молока. Защищает от кишечных паразитов и пищевых...
ПАБК (пара-аминобензойная кислота)
Водорастворима. Измеряется в мг. Может быть синтезирована в организме. Способствует образованию фолиевой кислоты и важна в усвоении белков. Обладает важными солнцезащитными свойствами. Способствует усвоению пантотеновой кислоты.Польза. Уменьшает боль при ожогах. Сохраняет кожу здоровой и гладкой. .Способствует замедлению образования морщин.
Заболевания,...
Ниацин (никотиновая кислота, ниацинамид, никотинамид)
Водорастворимый, представитель семейства В-комплекса, В3).Измеряется в мг. Используя аминокислоту триптофан, организм может производить собственный ниацин.
Недостаток ниацина может вызвать негативные изменения личности. РНП для взрослых 12-18 мг.Жизненно важен для синтеза половых гормонов (эстрогенов, прогестерона*, тестостерона*), а также кортизона*,...
Кальция пантотенат (пантотеновая кислота, пантенол, витамин В5)
Водорастворимый представитель группы В.Помогает при построении клеток, поддерживая нормальный рост и развитие центральной нервной системы. Жизненно важен для нормальной работы надпочечников. Необходим для преобразования жиров и сахаров в энергию.
Необходим для синтеза антител, для усвоения парааминобензойной кислоты и холина. РНП для взрослых 10...
Инозит
Водорастворимый, липотропный*.Измеряется в мг. Вместе с холином участвует в образовании лецитина. Участвует в метаболизме жиров и холестерина. Норма 1 г в день.
Польза. Сохраняет здоровыми волосы, предохраняя их от выпадения. Помогает в предупреждении экземы. Способствует перераспределению жиров в организме.
Заболевание, вызванное дефицитом инозита:...
Биотин (коэнзим R или витамин Н)
Водорастворим, сравнительно новый член семейства витаминов группы В.Биотин нужен для синтеза аскорбиновой кислоты. Необходим для нормального метаболизма жиров и белка.
РНП для взрослых 150 – 300 мкг. Может синтезироваться кишечными бактериями. Сырые яйца препятствуют его усвоению организмом. Синергичен с витаминами В2, В6, ниацином, А и сохраняет...
Витамин Т
Об этом витамине мало что известно, кроме того, что он способствует свертыванию крови и образованию тромбоцитов. Благодаря этому он очень важен в предотвращении некоторых форм анемии и гемофилии*.В продаже добавок нет.
Его обнаружили в семечках кунжута и в яичных желтках.
Токсичность не известна.
Витамин Р (С комплекс, цитрусовые биофлавоноиды, рутин, гесперидин)
Водорастворимый и состоит из цитрина, рутина и гесперидина, а также флавонов и флавоналов.Флавоноиды – это вещества, которые придают цитрусовым оранжевый и желтый цвет. Витамин Р также называется фактором проницаемости капиляров*.
Ежедневная норма потребления не установлена, н о большинство специалистов по питанию согласны, что на каждые 500 мг...
Главная: Витамины