SuperVita.Ru

Читайте полную версию материала: http://supervita.ru/articles/?id=364

Главная: Правильное питание:

Эти опасные калории

Лишний вес – проблема, которая коснулась многих. Можно сесть на диету, можно проверять свою силу воли, но не всем такая ноша по плечу. Диета – дело серьезное. Необходимы постоянные консультации врача. И чтобы тут же не набрать сброшенные килограммы, ознакомьтесь с таблицей калорийности наиболее распространенных продуктов. Необходимо выбирать продукты, которые отмечены (*). Остальные для разгрузочной диеты не подходят. Калорийность рассчитана на 100 г продукта, в ккал.

Овощи и зелень

Сельдерей*

42

Фасоль стручковая*

39

Лук*

42

Горошек зеленый*

91

Чеснок*

118

Капуста цветная*

28

Кольраби*

33

Капуста краснокочанная*

30

Укроп*

66

Зеленый лук*

68

Хрен*

86

Перец зеленый*

26

Морковь*

41

Корень петрушки*

86

Огурцы*

15

Зелень петрушки*

55

Лук-порей*

44

Капуста белокочанная*

24

Помидоры*

25

Свекла столовая*

30

Редис*

21

Салат кочанный*

17

Продукты из овощей и зелени

Маринованный лук репчатый*

39

Кетчуп*

70

Сельдерей маринованный*

90

1 ст ложка кетчупа (15г)*

11

Стручки фасоли консервированные*

60

Салат из огурцов*

15

Стручки фасоли свежемороженые*

69

Огурцы малосольные*

11

Горошек зеленый консервированный*

70

Огурцы консервированные*

21

Горошек зеленый свежемороженый*

75

Томат-пюре*

100

Капуста цветная свежемороженая*

28

Томатный сок*

18

Перец консервированный*

53

Помидоры*

25

Свекла маринованная*

35

Капуста квашеная*

28

Картофель

Картофель

110

Картофель молодой

88

Картофельная мука

325

Картофельные оладьи

662

Грибы

Грибы свежие*

26

Грибы сушенные

295

Зелень стручковая

Чечевица

329

Фасоль, горох

331

Фрукты свежие

Крыжовник*

42

Бананы

88

Персики*

47

Брусника*

52

Лимоны*

39

Грейпфруты*

39

Груши*

61

Яблоки*

57

Клубника*

37

Малина*

66

Мандарины*

46

Абрикосы*

51

Апельсины*

45

Сливы*

63

Черешня, вишня*

59

Смородина красная*

57

Клубника свежемороженая*

87

Смородина черная*

75

Смородина свежемороженая

105

Виноград*

66

Сливы свежемороженые*

88

Фрукты сушеные

Яблоки

272

Чернослив

271

Изюм

289

Финики, инжир

274

Джемы

Клубничный

251

Вишневый

250

Ассорти

230

Малиновый

252

Сливовый

219

Абрикосовый

249

Сиропы фруктовые

Абрикосовый

256

Лимонный

26 9

Яблочный

258

Клубничный

253

Малиновый

256

Смородиновый

259

Ассорти

259

Компоты

Грушевый

69

Ассорти

81

Яблочный

78

Абрикосовый

92

Клубничный

93

Сливовый

77

Смородиновый

78

Черешневый

69

Враг №1 – сахар

1 кусочек сахара

19

Виноградный сахар

390

1 чайная ложка песка

23

Пчелиный мед

301

1 ст ложка песка

46

Сорбит

310

Не следует забывать, что сорбит является лечебным средством.

Молочные продукты

Молоко 2% жирн.

48

Пахта*

34

Молоко 3,55 жирн.

66

Сливки 6% жирн.

85

Сливки 12% жирн.

135

Кефир (0,25 л)

130

Эскимо (1 пор)

83

Творог обезжиренный*

104

Мороженое сливочное (30г)

68

Творог жирный

175

Мороженое молочное (30г)

40

Сливочный сырок

194

Сыры

Камамбер

270

Швейцарский

360

Чеддер

399

Голландский (30%)

249

Плавленый сыр*

170

Голландский (50%)

306

Копченый сыр*

205

Яйца* 63-86

Мясо
Говядина (антрекот*) 182
Свинина (окорок*) 152
Говядина (вырезка*) 139
Свинина (жирная) 427
Говядина (жирная) 332
Сердце* 107
Телятина (не жирная*) 150
Печень* 125-132
Телятина (жирная*) 179
Мозг* 125-130
Баранина (в среднем) 261
Почки* 113
Баранина (окорок*) 204

Мясные продукты
Сардельки 182
Ветчина средней жирности 247
Сосиски 205
Колбаса полукопченая 370
Колбаса вареная 290
Паштет 352
Салями 520
Окорок копченый 365
Студень свиной 193
Ветчина 156

Домашняя птица
Гусь средней жирности 365
Гусь жирный 465
Утка 282
Курица средней жирности 302
Индейка* 177
Цыпленок* 124

Рыба
Судак* 81
Камбала* 83
Форель* 98
Карп* 106
Скумбрия* 120
Окунь* 88
Щука* 76
Треска* 74

Рыбные продукты
Камбала в томате* 134
Сардины в масле 335
Угорь копченый 246
Шпроты в масле 336
Икра (зернистая) 281
Сельдь копченная 211
Лосось в масле 289
Тунец в масле 304

Жиры, масло
Масло сливочное 732
Пищевые жиры 696
Масло растительное 869
Свиные шкварки 895
Масло топленое 876

Орехи
Арахис жаренный 551
Грецкие орехи 812
Миндаль 591

Крупы Мучные изделия
Манная крупа 352
Макароны 366
Геркулес 389
Хлеб ржаной 204
Рис 354
Хлеб пшеничный 270
Хлеб диабетический 226

Кондитерские изделия
Торт шоколадный (50г) 204
Вишня в шоколаде 342
Шоколад горький 531
Какао без сахара 430
Шоколад молочный 534
Карамель 419
Шоколад с орехами 539
Рахат-лукум 356
Шоколадная конфета 60
Жевательная резинка 350

Напитки (алкбезалк)
Водка (0,2 л) 60
Вино десертное (100г) 135
Коньяк, виски 60
Вино сухое белое (100г) 54
Морс яблочный 90
Сок апельсиновый 98
Вино сухое красное (100г) 67
Пиво (0,5 л) 165-230
Ликер (100г) 140
Шампанское (100г) 80
Лимонад 52
Кока-кола 90

Закуски, приправы
Майонез 750
Яйцо фаршированное 297
Заливное 33
Яйцо с икрой (80г) 160
Картофельный салат с майонезом 211

Бутерброды
С ветчиной (70г) 182
Со швейцарским сыром (55г) 186
С паштетом (55г) 193
С плавленым сыром и маслом (66г) 192
С брынзой (55г) 170
С рокфором (55г) 208

Жаркое Супы
Телятина жареная* 169
Картофельный (300г) 192
Свинина жареная 391
Гороховый 245
Гусь или утка тушеные 348
Фасолевый 241
Курица жареная* 124
Рыбный 222
Индейка жареная 295
Бульон с яйцом 120
Шницель из телятины 365
Лапша куриная 161
Шницель из свинины 461
Борщ 224
Рыба жареная 316
Дрожжи 102
Ростбиф 308
Горчица 117
Котлета рубленая 420
Уксус 4