Главная:
Правильное питание
Алкогольные напиткиВегетарианская пища
Как правильно питаться (сочетание продуктов)
Лечебное голодание
Мёд
Морепродукты
Немного о калориях
Пряности.Травы
Рецепты
Соя
Спортивное питание
Целебное питание
Чай
Что лучше : сыр или мясо?
Сыр – это своеобразный концентрат молока. Кроме высокого содержания белка и жира в сыре есть сотни различных веществ, необходимых для организма. Для того чтобы удовлетворить суточную потребность организма в кальции, нужно съесть всего 90 г сыра, но выпить 0,8 литра молока! От мяса сыр отличается низким содержанием нуклеиновых кислот и пуриновых оснований....У влюбленных аппетит не пропадает
Существует немало удивительных, а порой нелепых суждений о правильном питании. Вот некоторые из них.Заблуждения комментирует врач-диетолог подмосковного Клинического санатория "Барвиха" Татьяна Михайловна Товбушенко.
1. Когда молоко имеет синеватый оттенок, то это означает, что оно разбавлено меломНа самом же деле синеватое молоко - самое полезное:...
Быстрая еда
Лето, жара, обедать не хочется... Кажется, лучше перехватить на ходу пирожок, сосиску в тесте, а то и аппетитный гамбургер или хот-дог. О плюсах и минусах такой еды рассказывает врач высшей категории, заведующая отделением Орловской областной больницы Лидия Вениаминовна Тимошенко. Я не могу сказать, что так называемая "фаст фуд", то есть быстрая...
Молоко может принести вред Вашему здоровью
В настоящее время кипят дискуссии за и против употребления молочных продуктов. «Молокозащитники» подчеркивают богатство молочных продуктов белками и другими питательными веществами. Противники предупреждают, что молоко богато жирами и может оказывать аллергизирующий эффект. Не вызывает сомнения, что молоко наилучший источник кальция. Однако не смотря...Все что Вы должны знать о здоровом завтраке
Следует помнить, что традиционная овсянка или блины на завтрак - всего лишь дань культурной традиции. Относительно первого приема пищи важно, чтобы он содержал растворимые волокна (типа овсянки), углеводы с низким гликемическим индексом (например, яблоки), белки и жиры, что бы повысить уровень метаболизма и дать Вам стойкий уровень глюкозы. Не имеет...Прохладительные напитки с фруктозой – прямая дорога к ожирению
Ученые из университета Цинцинатти доказали, что употребление большого количества прохладительных прохладительных напитков, содержащих фруктозу, в большей степени способствует ожирению, чем применение других подсластителей. Исследователи предлагали экспериментальным мышам на выбор воду, раствор фруктозы и прохладительные напитки с фруктозой. У мышей...Новый кулинарный убийца
Обжаренные во фритюре шоколадные изделия завоевали желудки шотландцев. Среди самых популярных - жареный во фритюре шоколадный сандвич и конфеты "Баунти" во фритюре с ананасом. Замыкает тройку обжаренный в масле батончик "Марс". Диетологи называют эти специфические деликатесы "кошмаром" за катастрофические последствия, которые они могут оказать на здоровье... Яйца
В яйце содержится множество микро и макроэлементов. Есть кальций, фосфор, сера, кальций, магний, марганец, натрий, цинк, медь, йод, фтор и другие. А что касается витаминов, то в нем есть почти все – А, Д, Е, К, витамины группы В, даже витамин Р. Последний очень важен для деятельности почти всех систем организма. Представьте себе, в двух крупных яйцах...Спраутс
Мы не раз слышали такие слова: «Смочите зерна пшеницы водой и выставьте их на воздух, на солнце, дождавшись появления ростков, раздавите зерна, сделав из них галеты, снова выставьте их на солнце, через какое-то время переверните. Используйте приготовленный продукт в растительной или молочной трапезе».Ученые всего мира пришли к единодушному мнению...
Альтернативы в питании
Исследования показали, что всякая переработка сырых растительных продуктов дает биологически обесцененные пищевые средства. Пища во время варки размягчается, но белковые вещества частично свертываются, часть питательных веществ повреждается и делается трудно усвояемой. Это влечет за собой потребность к увеличению количества белка, в результате чего...Главная