Главная: Правильное питание:
Вегетарианская пища
Вторые блюдаДесерт
Закуски и салаты
Первые блюда
Соки и напитки
Вегетарианство и здоровье (статистика)
Схатистика говорит, что люди, в рационе которых отсутствует мясо и мало молочных продуктов, значительно лучше защищены от самых страшных болезней нашего времени. Вот что говорится в листовке американских вегетарианцев.Риск смерти от сердечного приступа у американца, который питается мясом, 50%, который не ест мяса - 15%, который не ест ни мяса, ни...
Каши и оладьи
Рисовая каша с тыквой800 г очищенной тыквы, 1,5 стакана молока, 1 стакан риса, 100 г сливочного масла, 3 ложки сахара, соль по вкусу.Нарежьте тыкву кусочками, залейте молоком, поставьте на слабый огонь и варите 20 мин. Затем остудите и протрите через сито. Промойте рис, залейте подсоленным молоком, сварите рассыпчатую кашу. Смешайте ее с тыквой,...
Супы и соусы
Заливное из зеленого горошка и моркови800 г шинкованной моркови сварить в подсоленном кипятке, процедить, выложить в салатник. Соединить с морковью, добавить рубленый укроп, петрушку и все перемешать. Залить 2 ч.л. желатина 2 стаканами морковного отвара, поставить на плиту, полностью растворить, не кипятя. Добавить еще 2 стакана отвара. Залить отваром...Салаты
Салат из донника с майонезом30 г листьев донника, 70 г свежих огурцов, 10 г зеленого лука, 1 яйцо, 20 г майонеза, соль.Переберите и промойте в холодной воде молодые листья донника, измельчите, соедините со свежим зеленым огурцом, нарезанным кубиками, с нашинкованным зеленым луком и рубленным вареным яйцом. Перемешайте, заправьте майонезом и солью.Фруктовый...
Главная: Правильное питание