Главная: Правильное питание: Целебное питание:
Витамины на Вашем столе
Крапива
Крапива - ценный пищевой продукт. Из молодых побегов и листьев варят вкусные и питательные щи, из листьев готовят салаты. В крапиве большое содержание витаминов С, К, В2, каротина, калия, кальция, сахара, серы, белков, хлорофилла, соли железа. В медицине крапиву используют для лечения анемии, при атеросклерозе, мышечном и суставном ревматизме, водянке,... Грейпфрут
Плоды содержат сахара, органические кислоты, минеральные соли, пектин и витамины А, В, С, Д и РР. Грейпфрут считается лечебным средством при ряде заболеваний. Он возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, способствует понижению кровяного давления. Плоды очень полезны людям с функциональными расстройствами печени.
Их действие целительно для людей,...
Груша
Культура груши была известна еще 3 тысячи лет до нашей эры. Шумерские врачи использовали ее плоды в лечебных целях. В плодах груши содержатся сахара, кислоты, пектиновые вещества, клетчатка, витамин С. Из-за небольшого содержания фруктозы груши рекомендуется включать в рацион больных сахарным диабетом и при ожирении. Кроме того, они полезны при воспалениях...
Виноград
Виноград - прекрасное средство для выведения излишков жидкости и токсических веществ, а также для снижения веса. В течение разгрузочного дня съедайте 3 килограмма ягод или выпивайте пять стаканов виноградного сока. Для похудения рекомендуется пятидневный виноградный курс. Утром, в полдень и вечером следует съедать по 250 г винограда. В промежутках...
Хрен
Не будет преувеличением сказать, что хрен - кладовая полезных веществ. В корнях его содержится гликозид синигрин, при расщеплении которого образуются аллиловое горчичное масло и мезоцим, обладающий бактерицидным действием. Большое содержание витамина С - в 5 раз больше, чем в лимоне и апельсинах, - делает его хорошим противоцинготным средством.Абрикосы
Содержат до 20-27% Сахаров, органические кислоты-салациловую, яблочную, лимонную, провитамин А (каротин), витамины С и В. Абрикосы оказывают целебные действия при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, при ожирении. Сушеные абрикосы - курага и урюк являются мочегонными средствами. Абрикос улучшает память и повышает работоспособность мозга....
Укроп
Зелень растения очень богата витаминами. Так, в зелени укропа витамина С в три раза больше, чем в лимоне. Уровень каротина в укропе такой же, как у помидоров. Много в укропе витаминов группы В, Р, РР, фолиевой кислоты, а также минеральных солей. С лечебной целью используют стебли, листья и семена укропа. Укроп улучшает деятельность желудочно-кишечного... Оливки и маслины
Ценили плоды оливкового дерева - зеленые оливки и черные маслины - как, известно еще со времен Ветхого Завета. Дело не только в тонком вкусе и питательной ценности. Если ввести в рацион оливки и маслины, то снизится риск заболеваний сердца, сосудистой системы, стенокардии. Удается даже уйти от инфаркта! В чем причина такого мощного эффекта? Плоды оливкового... Витамины зимой
Для восполнения витаминной недостаточности лучше всего использовать водные настои витаминных растений и только при невозможности их сделать пользоваться витаминами в таблетках. Водные витаминные настои довольно просто приготовить в домашних условиях.
Настой шиповника. Для приготовления настоя хорошо использовать термос. Плоды промывают, дробят, затем...
Процент витаминов в пище
Человек поглощает в среднем около 850 кг различной пищи в год и только 350 г из этого количества приходится на витамины?Между тем поступление в организм достаточного количества витаминов является необходимым условием для осуществления многих жизненно важных функций. Наш организм может самостоятельно вырабатывать только небольшое количество некоторых...
Главная: Правильное питание: Целебное питание