|
Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Десерт
Страницы:
[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] |
 Вам потребуется: 3 яичных желтка, 1 ½ стакана сахара, 4 ч. ложки муки, 100 г сливочного масла, ½ стакана сливок, 1 стакан фруктового или ягодного пюре.Приготовление:Желтки разотрите с сахаром, мукой, размягченным маслом и сливками.
Поставьте массу на медленный огонь и помешивайте, пока она не загустеет, но не доводите до кипения.
Затем... Читать далее >>
 Вам потребуется: 6 желтков, 1 стакан сахара, 200 г цукатов или 100 г тертого шоколада или 100 г молотых орехов, 2 стакана сливок.Приготовление:Желтки разотрите с сахаром, смешайте с цукатами и взбитыми сливками.
Выложите массу в форму и охладите.
Сверху крем украсьте засахаренными фруктами или тертым шоколадом. Читать далее >>
 Вам потребуется:Для крема: 4 стакана сливок, 1 стакан сахара с ванилином, 12 яичных белков.Для сиропа: 1 стакан сахара, ½ стакана кипятка.Приготовление:Сливки смешайте с ванилином, сахаром, белками и влейте в смоченную водой миску.
Поставьте её в емкость с кипятком так, чтобы вода покрывала её на 1/3, накройте крышкой и кипятите до тех пор, пока... Читать далее >>
 Вам потребуется: 3 стакана густой сметаны, 3 яичных белка, ¾ стакана сахара, 2 стакана молотых орехов, 150 г тертого шоколада, 2 стакана фруктового пюре.Приготовление:Сметану взбейте с яичными белками и сахаром, поставив емкость с этой массой на холодную поверхность.
Половину полученной смеси выложите в глубокое блюдо, посыпьте тертыми орехами,... Читать далее >>
 Вам потребуется: 400 г каштанов, 1 ½ стакана сахара, 3 стакана сливок, ванилин.Приготовление:Очищенные каштаны отварите, сцедите и протрите с 1/3 сахара.
Сливки взбейте, добавив оставшийся сахар и ванилин.
Массу выложите на блюдо, сверху украсьте каштанами и охладите. Читать далее >>
 Вам потребуется: 300 г бисквитов, 10 яичных желтков, 1 стакан сахара, 2 ч. ложки желатина, 2 стакана воды, ванилин.Приготовление:Желтки разотрите с сахаром и ванилином.
Желатин залейте водой и нагревайте до полного растворения, но не доводите до кипения.
Добавьте растертые желтки, поставьте на медленный огонь и взбивайте до образования густой пены.... Читать далее >>
 Вам потребуется: 800 г ягод или фруктов, 2 стакана сахара, 3 яичных белка, 3 стакана сливок.Приготовление:Ягоды или фрукты протрите и смешайте со взбитыми с сахаром сливками.
Выложите полученную массу на блюдо и охладите.
При подаче на стол украсьте крем ягодами и дольками фруктов.
Читать далее >>
 Вам потребуется: 1 ст. ложка желатина, 3 стакана воды, 3 стакана сметаны, 1 стакан сахара, малиновое варенье, свежая малина, перетертая с сахарной пудрой.Приготовление:Желатин залейте водой и нагревайте до полного растворения, но не доводите до кипения.
Сметану взбивайте с сахаром, добавляя желатин, до образования гутой пены.
Выложите полученную... Читать далее >>
 Вам потребуется: 1 ст. ложка желатина, 2 стакана воды, 1 ½ стакана сливок, ½ стакана малинового сиропа.Приготовление:Желатин залейте водой и нагревайте до полного растворения, но не доводите до кипения.
Затем смешайте с малиновым сиропом и взбитыми сливками.
Все тщательно перемешайте, залейте в форму и поставьте охлаждаться. Читать далее >>
 Вам потребуется:Для крема: 1 ст. ложка желатина, 2 стакана воды, ½ стакана сахара, 2 стакана сливок.Для сиропа: ½ стакана сахара, ¾ стакана кипятка.Приготовление:Желатин залейте водой и нагревайте до полного растворения, но не доводите до кипения. Сахар подрумяньте на сковороде, залейте кипятком и прокипятите до полного растворения.... Читать далее >>
Страницы:
[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] |
Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища
|
|
|
Свежие статьи myJane |
|
Свежие статьи myCharm |
|
Подпишись на рассылки |
 Версия для печати
|