|
Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Вторые блюда
Страницы:
[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] 11>> |
 Вам потребуется: 800 г консервированной или свежей спаржи, панировочные сухари, 1 городская булка, 1 ½ стакана сливок или молока, 80 г сливочного масла, 8 яиц, 2 ст. ложки муки, соль. Приготовление:Мякиш булки очистите от корки, нарежьте, залейте горячими сливками и разомните в кашицу. Если используете консервированную спаржу, то отцедите сок... Читать далее >>
 Вам потребуется: 1 кг спаржи, панировочные сухари, 2 ст. ложки муки, 2 яйца, 60 г сливочного масла, соль. Приготовление:Спаржу очистите, свяжите в пучки, расположив головками в одну сторону, и отварите в подсоленной воде.
Затем обваляйте их в муке и панировочных сухарях, обмакните в сырое яйцо и обжарьте в кипящем масле.
Читать далее >>
 Вам потребуется:Для основы: 800 г спаржи, панировочные сухари, 1 яйцо, 3 ст. ложки тертого сыра, соль.Для соуса: 1 стакан сметаны, 3 яйца, 2 ст. ложки тертого сыра, 1 стакан сливок или молока, 40 г сливочного масла, 6 ч. ложек муки, соль. Приготовление:Спаржу нарежьте и отварите в подсоленной воде. Выложите слоями на смазанное жиром и посыпанное панировочными... Читать далее >>
 Вам потребуется:Для основы: 1 кг спаржи, соль.Для соуса: 2 стакана отвара спаржи, 40 г сливочного масла, 2 яичных желтка, 1 стакан сливок, 2 ч. ложки муки, соль.Для гренков: 1 яйцо, 200 г сливочного масла, ½ стакана воды, 1 ¼ стакана муки, 50 г сыра, соль. Приготовление:Спаржу свяжите в пучки, головками в одну сторону, и отварите в подсоленной... Читать далее >>
 Вам потребуется: 15 помидоров, 3 ст. ложки растительного масла, ½ стакана сметаны, 2 яйца, укроп, соль. Приготовление:Помидоры обжарьте в масле, залейте сметаной, смешанной с яйцами, и подрумяньте в духовке.
При подаче на стол посыпьте блюдо рубленым укропом.
Читать далее >>
 Вам потребуется:Для основы: 30 крупных помидоров, 60 г сливочного масла.Для соуса: 1 ½ стакана сливок или молока, 2 ч. ложки муки, 1 яйцо, 3 ст. ложки тертого сыра.Приготовление:Помидоры положите на политую маслом сковороду и подрумяньте в духовке.
Затем переложите на противень, смазанный жиром и посыпанный крошками.
В ½ стакана сливок... Читать далее >>
 Вам потребуется:Для основы: панировочные сухари, 30 крупных помидоров.Для фарша: 100 г риса, 2 яйца, 20 сливочного масла, 3 ст. ложки тертого сыра, 1 стакан сметаны, соль. Приготовление:У помидоров срежьте верхушки и удалите мякоть так, чтобы стенки могли удержать фарш. Сварите рассыпчатый рис и смешайте его с рублеными вареными яйцами, маслом и посолите.... Читать далее >>
 Вам потребуется: 10 помидоров, панировочные сухари, 200 г сухарей, 1,5 стакана сливок или молока, 3 яйца, 2 стакана сметаны, 2 ст. ложки муки, укроп, зелень петрушки, соль. Приготовление:Помидоры протрите на терке, удаляя кожицу.
Сухари растолките, залейте сливками и разомните. Все смешайте, добавив яйца, муку и соль.
Сформируйте из полученной массы... Читать далее >>
 Вам потребуется: 1 городская булка, 1 стакан сливок или молока, 1 стакан томатного пюре, 6 яиц, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка растительного масла, ½ стакана сметаны, 3 ст. ложки тертого сыра, соль. Приготовление:Мякиш булки очистите от корки, нарежьте, залейте сливками и размягчите.
Добавьте желтки, томатное пюре, растопленное масло, сметану,... Читать далее >>
 Вам потребуется:Для основы: 15 спелых небольших помидоров, 2 ч. ложки желатина, ½ стакана томатной пасты, соль.Для соуса: 8 желтков, 4 ч. ложки сахара, 2 стакана растительного масла, 1 лимон, соль. Приготовление:Помидоры разрежьте пополам и уложите в салатник.
Желатин залейте кипятком и нагревайте до полного растворения, но не доводите до кипения.... Читать далее >>
Страницы:
[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] 11>> |
Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища
|
|
|
Свежие статьи myJane |
|
Свежие статьи myCharm |
|
Подпишись на рассылки |
 Версия для печати
|