Роль витамина В12 (цианокоболамина) и фолиевой кислоты в рациональном питании женщин до и во время беременности
это группа Co-содержащих корриноидов, играющих главную роль в трансметилировании (например, в синтезе тимидана - синтез ДНК и метионина из гомоцистеина);
обеспечивает синтез липопротеинов в миелиновой ткани, глутатиона;
входит в состав редуктаз, переводящих фолиевую кислоту в тетрафолиевую;
участвует в синтезе белков и ферментов, янтарной кислоты.
Фолиевая кислота (Bc)
необходима для синтеза пуриновых и пиримидиновых оснований, нуклеиновых кислот, белков;
стимулирует эритро- и лейкопоэз;
недостаток ее приводит к развитию анемии (мегалобластной), увеличению частоты токсикозов беременных, преждевременной отслойке плаценты, невынашиванию беременности и мертворождению;
недостаток фолиевой кислоты приводит к увеличению частоты пороков развития плода (пороков развития нервной трубки), увеличению риска дефектов умственного развития ребенка;
для образования активной формы фолиевой кислоты необходимы B12, С и биотин.