Диета по своей сути является молочно-вегетарианской. Представленные в ней продукты следует есть медленно, небольшими порциями. Особенность в том, что она исключает все виды мясного и отдает предпочтение исключительно растительной пище. В течение недели необходимо соблюдать ее, а затем включить в свой рацион немного мяса. Далее диету повторите.
1 день: Завтрак: чашка молока, небольшой сухарик. Обед: 150 г вареных бобов. 200 г салата из помидоров, болгарского перца, репчатого лука и зелени петрушки. большое зеленое яблоко или апельсин. Ужин: 250 г нашинкованной белокочанной капусты, заправленной лимонным соком. 150 г любых фруктов, стакан минеральной воды
2 день: Завтрак: стакан минеральной воды. большое яблоко. Обед: 200 г отварной рыбы, 200 г фруктового салата из яблок, груш, чернослива или других фруктов. апельсин. Ужин: 250 г кабачков, жаренных на растительном масле, 3 помидора, небольшой кусочек хлеба, стакан томатного сока
3 день: Завтрак: стакан молока, 2 сухарика. Обед: 200 г вареной фасоли, 200 г салата из помидоров, репчатого лука, свежих огурцов и зубчика чеснока, заправленного растительным маслом. Ужин: 200 г отварной, крупно натертой свеклы. 2 яблока, апельсин, небольшой кусочек хлеба, помидор. стакан томатного сока
4 день: Завтрак: стакан минеральной воды, небольшая булочка. Обед: 250 г отварной рыбы, 200 г овощного салата из любых овощей, стакан натурального яблочного сока. Ужин: 200 г вареной стручковой фасоли, 200 г сырой тертой моркови, заправленной растительным маслом и чесноком. чашка чая и небольшой сухарик
5 день: Завтрак: стакан молока, небольшая булочка. Обед: 200 г нашинкованной краснокочанной капусты, заправленной соком лимона. стакан йогурта, 2 яблока. Ужин: 200 г отварной рыбы, 200 г баклажанов, поджаренных на растительном масле с небольшим количеством моркови. Небольшой кусочек черного хлеба. стакан минеральной воды
6 день: Завтрак: стакан яблочного сока, апельсин. Обед: 200 г тертой моркови, заправленной растительным маслом, 200 г салата из помидоров, болгарского перца и репчатого лука. стакан минеральной воды. Ужин: 150 г сыра, 2 сухарика. 100 г клубники. стакан молока или 2 стаканчика йогурта
7 день: Завтрак: стакан молока, 2 сухарика. Обед: 250 г отварной рыбы, 250 г салата из белокочанной капусты, заправленной лимонным соком, стакан минеральной воды. Ужин: 200 г вареной фасоли, 100 г сыра, 250 г любых фруктов, стакан минеральной воды или яблочного сока.