Главная: Правильное питание: Целебное питание: Витамины на Вашем столе: Свекла от атеросклероза и ожирения Съедать ежедневно натощак по 100-150 г свеклы обыкновенной (столовой, красной) при ги-перхолестеринемии, атеросклерозе и ожирении.
В свекле наблюдается уникальное соотношение натрия и кальция (10:1), что способствует растворимости кальция и выведению его избытка из организма (он, как известно, накапливается в стенках сосудов, образуя так называемые атеросклеротические бляшки).
Кроме того, в свекле содержится довольно много йода (по содержанию его она занимает одно из первых мест среди овощей), магния (регулирует сосудистый тонус и препятствует образованию тромбов в сосудах) и других микроэлементов, противодействующих атероск-леротическим изменениям сосудов.
Клетчатка и пектины свеклы связывают и выносят холестерин, что, в свою очередь, препятствует развитию атеросклероза.
Главная: Правильное питание: Целебное питание: Витамины на Вашем столе
Искать "Свекла от атеросклероза и ожирения" в Яндексе
|