SuperVita.RuЧитайте полную версию материала: http://supervita.ru/articles/?id=6032Главная: Правильное питание: Целебное питание: Интересное о питании: Современные научные исследования вегетарианстваНе хочется осуждать тех, кто любит есть мясо - они себя осудили сами. Ведь давно известно, что преобладание мясных продуктов в диете неблагоприятно сказывается на здоровье и самочувствии человека. Древнегреческие философы Платон и Сократ были вегетарианцами и того же требовали от своих учеников - они считали, что только при употреблении растительной пищи можно сохранить ясность ума, ровность характера и здоровье. Современные научные исследования показывают, что вегетарианцы гораздо реже болеют не только сердечно-сосудистыми, но и онкологическими заболеваниями. Например, риск получить рак желудка у них в два раза меньше, чем у тех, кто ест мясную пищу. Вегетарианский образ жизни ведут целые народы и страны - индусы, японцы, традиционно питающиеся растительной пищей, и раковых заболеваний в этих странах значительно меньше. Вегетарианцы, по статистике, живут на десять и более лет дольше, чем любители мясной пищи. А женщинам этот тип питания позволяет дольше сохранять красоту и молодость - многие кинозвезды, например, Ким Бессинджер, Джейн Фонда, поняли это уже давно и строго придерживаются меню. |