Тяга к сладкому

Что бы ни говорили о вреде сахара, называя его "белой смертью", сладкие блюда есть в кухнях всего мира. Англичане предпочитают кексы и сухие бисквиты, французы - фруктовые пирожки со взбитыми сливками, венгры охочи все поливать шоколадной глазурью. Во все времена у всех, наверное, народов поесть вкусненького означало поесть сладенького.

Есть люди, которые не могут дня прожить без сладкого, в полночь-заполночь, но съедят конфетку! Что это - "сахарная" зависимость? Как все это объяснить? Ученые пока не в состояния объяснить механизм возникновения тяги человека к сладкому. Если рассматривать сахар (и все сладкое) с "исторической" точки зрения - то это наиболее легкий источник энергии. И, видимо, в процессе естественного отбора выживали те из наших предков, кто был падок на сладкое, т.е. вовремя среагировал на то, как оперативно пополнить свои энергетические запасы.