Суфле «Алжирское»

Вам потребуется: 600 г сушеных фиников без косточек, 6 яичных белков, 150 г сахара, 300 г апельсинового, лимонного или мандаринового мармелада.

Приготовление:

Финики разрежьте вдоль и выложите на смазанное маслом и посыпанное крошками блюдо.

Сверху покройте мармеладом и взбитыми с сахаром белками.

Затем десерт подрумяньте в духовке.