Суфле шоколадное

Вам потребуется: 100 г тертого шоколада, 8 яиц, ½ стакана сахара, 2 ст. ложки сахарной пудры с ванилином.

Приготовление:

Шоколад смешайте с желтками, растертыми с сахаром, и введите взбитые белки.

Полученную массу выложите на смазанное маслом и посыпанное мукой глубокое блюдо, подрумяньте в духовке и посыпьте сахарной пудрой с ванилином.

Десерт подавайте со сливками или молоком.