Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Вторые блюда: Суфле картофельное с грибами Вам потребуется: 12 картофелин, 50 г сушеных белых грибов, 40 г сливочного масла, 3 яйца, 2 стакана молока, 3 ч. ложки муки, 3 ст. ложки тертого сыра, соль.
Приготовление:
Грибы отварите и измельчите, картофель сварите, протрите и смешайте с размягченным маслом.
Желтки разотрите с молоком и мукой, соедините с картофелем и грибами.
Добавьте взбитые белки, хорошо перемешайте и выложите на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо.
Сверху сбрызните маслом, посыпьте тертым сыром и крошками, запеките в духовке.
Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Вторые блюда
Искать "Суфле картофельное с грибами" в Яндексе
|