Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Вторые блюда: Котлеты из рубленой белокочанной капусты Вам потребуется: ½ кочана капусты, 3 ст. ложки растительного масла, 150 г сухарей, 1 стакан сливок или молока, 3 яйца, 3 ст. ложки муки, укроп, зелень петрушки, соль.
Приготовление:
Капусту нашинкуйте и потушите в масле.
Сухари раскрошите, залейте горячими сливками и разомните.
Все соедините, добавив, яйца, соль и муку, тщательно перемешайте.
Из полученного фарша скатайте котлетки, обваляйте их в муке или сыром яйце, посыпьте крошками и обжарьте в масле.
Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Вторые блюда
Искать "Котлеты из рубленой белокочанной капусты" в Яндексе
|