Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Вторые блюда: Суфле из томатного пюре Вам потребуется: 1 городская булка, 1 стакан сливок или молока, 1 стакан томатного пюре, 6 яиц, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка растительного масла, ½ стакана сметаны, 3 ст. ложки тертого сыра, соль.
Приготовление:
Мякиш булки очистите от корки, нарежьте, залейте сливками и размягчите.
Добавьте желтки, томатное пюре, растопленное масло, сметану, взбитые белки, муку и соль.
Всю массу тщательно перемешайте и выложите на смазанное жиром и посыпанное крошками глубокое блюдо.
Сверху покрошите сыр, сбрызните маслом и запеките в духовке.
Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Вторые блюда
Искать "Суфле из томатного пюре" в Яндексе
|