Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Вторые блюда: Помидоры, фаршированные рисом, запеченные со сметаной Вам потребуется:
Для основы: панировочные сухари, 30 крупных помидоров.
Для фарша: 100 г риса, 2 яйца, 20 сливочного масла, 3 ст. ложки тертого сыра, 1 стакан сметаны, соль.
Приготовление:
У помидоров срежьте верхушки и удалите мякоть так, чтобы стенки могли удержать фарш. Сварите рассыпчатый рис и смешайте его с рублеными вареными яйцами, маслом и посолите.
Фаршируйте помидоры и выложите их на смазанный жиром и посыпанный панировочными сухарями противень, накройте срезанными верхушками, сверху покрошите сыр и сбрызните маслом.
Поместите овощи в духовку и запеките.
К столу подавайте со сметаной.
Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Вторые блюда
Искать "Помидоры, фаршированные рисом, запеченные со сметаной" в Яндексе
|