Яйца в булочках, запеченные с сыром

Вам потребуется: 6 городских булок, панировочные сухари, 12 яиц, 100 г сливочного масла, 100 г сыра, укроп, зелень петрушки, соль.

Приготовление:

Булочки разрежьте пополам и удалите часть мякиша.

Смажьте их маслом внутри и снаружи, положите на политый жиром и посыпанный панировочными сухарями противень и подрумяньте в духовке.

Затем в каждую половинку вбейте по яйцу, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте до готовности яиц.

При подаче на стол посыпьте сверху рубленой зеленью.