Крупеник из гречки с яйцами и сыром

Вам потребуется: 400 г гречневой крупы, 1 л молока, 5 ст. ложек тертого сыра, 3 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, соль.

Приготовление:

Крупу просейте и залейте горячим молоком.

Добавьте масло, рубленые вареные яйца, перемешайте и вылейте в смазанный жиром сотейник.

Сверху сбрызните маслом и запеките в духовке.

К столу блюдо подавайте с маслом, сливками или молоком.