Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Первые блюда: Суп-пюре из картофеля с томатом Вам потребуется: 6 картофелин, 3 стакана сливок, 3 стакана молока, 1 стакан томатного пюре, ½ стакана сметаны, 20 г сливочного масла, зелень петрушки, соль.
Приготовление:
Картофель почистите, отварите в подсоленной воде.
После варки воду слейте.
Затем протрите на терке и залейте сливками и молоком.
Добавьте томатное пюре, масло, сметану и соль.
Томатное пюре можно приготовить самостоятельно, измельчив свежие томаты и потушив их в масле.
Подогрейте суп-пюре, но не доводите его до кипения.
Сверху посыпьте рубленой зеленью.
Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Первые блюда
Искать "Суп-пюре из картофеля с томатом" в Яндексе
|