Салат из красного перца, зеленого горошка и риса

Вам потребуется: 3 сладких красных перца, 120 г риса, 200 г зеленого горошка, 1 ст. ложка уксуса, 2 ст. ложки растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление:

Запеките сладкий красный перец в духовке, очистите его и нарежьте.

Добавьте отварной рис и консервированный зеленый горошек.

Смесь заправьте уксусом, растительным маслом, перцем и солью.