Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Закуски и салаты: Капуста-провансаль Эту великолепную по вкусу закуску готовят на основе квашеной капусты. На 3 кг квашеной капусты берем 400 г сахара, 100 г растительного масла, 1 ст. ложку сухой горчицы, 250 г клюквы, 250 г консервированных слив, 200 г разведенного уксуса.
В готовую квашеную капусту кладут все компоненты, размешивают, добавляют по вкусу уксус.
Хранить капусту-провансаль можно не дольше 10 дней в холодильнике, в эмалированной или стеклянной посуде.
Главная: Правильное питание: Вегетарианская пища: Закуски и салаты
Искать "Капуста-провансаль" в Яндексе
|