Главная: Правильное питание: Алкогольные напитки: Бренди Бренди — крепкоалкогольный напиток, полученный путем перегонки любого крепленого сока плодов или ягод с последующей выдержкой в дубовых бочках не менее 3 лет.
Во многих странах известны бренди, приготовляемые из яблок — кальвадос, из слив — сливовица, из вишни — кирш, из груш — вильям. Бренди, приготовленное из вина и выжимок винограда, остающихся после отжатия сока на вино, в Грузии известно под названием «чача».
Самое ценимое виноградное бренди — коньяк.
Как компонент смешанных напитков бренди наиболее удачно сочетается с разнообразными ликерами, сиропами и соками.
Источник: www.medicus.ru
Главная: Правильное питание: Алкогольные напитки
Искать "Бренди" в Яндексе
|